美食摄影工作室摄影师成功的秘诀

美食摄影工作室摄影师成功的秘诀

        美食摄影工作室摄影师成功的秘诀，商业美食摄影师需要什么素质？ 如何使工作室在困境中脱颖而出？ 我希望希望从事商业摄影并开设摄影工作室的摄影师能从他的经验中得到启发，并在生活中找到更多的可能性。
　　1.美食摄影师不仅要拍美食，还要了解空间、人、风景

　　邱：早期大家都把美食摄影理解为摄影师拍摄菜单，但现在其实是广义的美食摄影，包括最基本的美食摄影，然后还包括空间、人物或风景的摄影。

　　摄影师需要把这些东西总结完善成你的作品。相当于记录食物的颜色和味道，这些点都是通过图像来表达的。

　　2.看到机会也是一种能力

　　邱：我以前是网页设计师。2011年，我以为企业网页设计业务应该是一个没落的行业。很多企业开始使用微信官方账号和微博。当时正好遇到一家公司，让我帮他们做个网站。里面有一些食物的图片。当时聘请了专业的美食摄影师拍摄素材，但只记录了一道菜的外观。它缺乏菜肴本身应有的氛围，或者需要传达的文化。另外，当时从事这个领域的人很少，这给了我在这个行业做出改变的机会。

　　3.成功的商业摄影必须建立在满足客户需求的基础上

　　邱：商业美食摄影师要有自己的核心竞争力。如果你只是想做一个拍菜单的摄影师，你可能有足够的技巧，但是如果你想提升自己，就要提升审美，了解不同国家的美食风格，满足不同客户的需求，包括和客户沟通他们需要什么，如何满足他们的期望。

　　一定要知道客户的最终目标。他说的话可能很正式，也可能很肤浅。你需要分析它的核心需求是什么。这就是你需要和客户谈的。比如餐厅的核心需求是卖东西，顾客需要下单，所以这是他的核心需求。如果你完全被客户牵着鼻子走，很有可能消费者不买单，拍摄也会失败。

　　4.想进入摄影市场，首先要对市场有足够的了解

　　邱：经营一个工作室，或者说把自己变成一个摄影师，找到一个适合自己的类别是非常重要的。要意识到自己在这个行业的水平，要付出多大的努力才能超越别人，要付出多大的努力才能达到一定的水平。

　　另一种是评估市场是否饱和，或者需要多久才能支撑自己。如果你只是一个爱好，你喜欢什么就拍什么，不分行业，不分类别。但是如果你成为一名商业摄影师或者成立一个摄影工作室，你必须考虑你的工作量，考虑这份工作是否能让你活下去。5.成功是不可替代的

　　邱：想搞清楚工作室的定位，就要想办法与众不同，做别人没有的，或者给客户提供更多的东西。如果客户要1，你得想着多给他2和3，给他更多的选择，做出更好的口碑，不断进步，培养员工，不断进步。

　　6.学习新内容，不断变化，让你的摄影工作室脱颖而出！

　　邱：今天的中国，人们的审美正在迅速成长和变化。他们去年喜欢的风格，第二年可能会厌倦审美。如果你想让你的工作室在这样一个快速变化的环境中脱颖而出，你必须不断地改变。不改变，顾客就会改变你，你必须不断学习新的内容，在市场上那么多的菜式中，分清自己的风格。

　　7.遇到瓶颈的时候，记得拓展思路

　　邱：其实做摄影就是分析客户需求。很多摄影师客户说什么就拍什么，所以他只是个工具。当摄影达到一个巅峰的时候，那个技术已经到了巅峰，客户的要求也就这样了。这个时候，你要想好把自己的东西拓展到哪个广度。摄影与绘画、设计、音乐或其他艺术形式相结合是可能的。可能性有很多。

　　另外，作为一个工作室运营，你要发挥大家的长处，慢慢拓展自己的纵横内容。

　　8.作为一名摄影师，你可以从旅游、电影、音乐等生活的方方面面来提升自己的审美

　　邱：现在大家都是从网上学习别人的作品，但并不是一定要从网上学习来提高自己的审美。他们可以从生活的方方面面学习，比如旅游，电影，音乐，去不同的地方学习当地的饮食文化，和相关行业的人交流。

　　9.成功的商业美食摄影作品离不开成熟完善的后期作品

　　对于商业美食摄影师来说，后期是不可缺少的一部分，也是非常重要的一部分。只有去除了食物缺陷，合成了食材，营造了氛围，作品才能呈现得更加完美。在后期修改阶段。如果照片想要表现出摄影师想要的色彩，除了摄影师需要有很强的色彩敏感度之外，我们还需要使用色彩标准的显示设备。如果修改图片时显示器不能准确传达食物的颜色，那么你在修改图片的开始就离线了。只有色彩准确的专业摄影显示器，调整后的画面和输出的成品不会有很大的差别。

　　10.每次拍摄都找到不同的点，找到乐趣

　　之所以能坚持做一个爱好，主要是别人肯定你，体现自己的价值。你应该做好自己，也是为了你有更多的选择。一切都是重复的，没有什么完全取决于创造力。每次拍摄都能找到不同的点，很好玩，也是你能把兴趣当成工作的原因。11.想进入美食摄影行业，先问问自己是不是真的热爱这行，找到自己的独特之处

　　邱：如果你想成为一名商业美食摄影师，先问问自己是否真的想进入这个领域。能坚持很久吗？如果你只想赚钱，你会很累，所以你必须问问自己是否真的热爱这份工作。第二，找出自己和别人不同的地方。别人这样拍，你也这样拍。没有任何意义，只会变成和别人的价格战。一定要找到和别人不一样的地方，找到自己的独特之处。